Дървената тава за суши е нашата обща дървена табла за хранене. Когато използвате тава за суши, трябва да овладеем и някои умения за почистване, така че да бъде по-хигиенична за използване.
Умения за почистване на дървена тава:
Когато почиствате, можете да използвате сода за хляб на прах и горчив чай на прах за почистване. Ако съдовете са мазни, можете да използвате чаена вода или остатъци от чай за почистване. Чаят съдържа теофилин, който е полезен за премахване на маслото. Внимавайте да не накиснете твърде дълго при пране. Ако искате да омекотите остатъците от храна, заседнали върху съдовете за маса, времето за накисване трябва да се контролира в рамките на 5-10 минути, доколкото е възможно, тъй като ако дървесината се накисва твърде дълго, тя лесно се загнива и се образува плесен. За стерилизиране използвайте топла гореща вода вместо алкохол, тъй като високата концентрация на алкохол ще повреди покритието на дървената повърхност.
Освен това влагоустойчивата работа трябва да се извърши добре за дървени съдове за хранене. След почистване го избършете до сухо с парцал и го поставете на сухо и проветриво място. Тъй като дървото е порест материал с абсорбция, е лесно да се развъждат бактерии, ако се накисва във вода или не се изсушава добре след почистване.